введите цифры на картинке если цифры не разборчивые 
|
| Подарить подарок |
Добавить в Ленту |
ЕЩЕ |
Заметка
Дневник. |
Всего записей: 4,636, комментариев: 2,131 |
Рубрики: все
|
||||||
|
||||||
 
Предлагаю очень вкусный, нарядный вариант а-ля сельдь под шубой.  
Очень нежный и необычный вкус салата. * 250 г слабосолённой форели (можно взять и сельдь) Я пробовала готовить и с форелью солёной и с селёдочкой и с варёной сёмгой. Выбирайте для себя любой вариант, на Ваш вкус. * 2 большие отварные свёклы (я запекаю в духовке или СВЧ) вы можете отварить; * 3 яйца; * 200 г твёрдого сыра; или плавленного * 250 г маринованых огурчиков (лучше корнишоны 
* 150 г кукурузки; * 150 г сметаны; * 1 ст. ложка горчицы (не очень острой) * зелень; * соль, перец. 
|
||||||
Свёклу, яйца, твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Если нет твёрдого сыра то вполне можно заменить на плавленый сырок, тоже получится вкусно. Корнишоны порезать тонкими кружочками. Форель (или сельдь) очистить от костей и кожи, филе порезать на ломтики, оставить немного на украшение , по желанию. Свёклу смешиваем с сыром, соль, перец по вкусу. Сметану размешать с горчицей, добавить мелко рубленную зелень. Можно сделать всё на большом блюде, но мне больше нравится порциями в креманках или бокалах, стаканах широких). Выкладываем слои, каждый промазывая соусом : свёкольно-сырный - яйца-корнишоны - форель - кукуруза и т. д., сколько у Вас хватит продуктов. Последний слой свёкольно-сырный, украшен яичным облаком, в центре - розочка из форели и листики из корнишона на бокале. На 1 час на пропитку в холодильник. И можно радовать близких и друзей. Приятного Вам аппетита!
|
||||||
|
||||||
Греческий, пожалуй, один из наиболее популярных салатов после привычного с детства салата из помидоров и огурцов со сметаной. Освежающий и сочный, он прекрасно оттенит вкус горячего блюда из мяса или птицы. Всем известно и не для кого не секрет, что греческий салат готовится с сыром Фета, но я сегодня на ваше внимание, предоставляю немного изменённый вариант этого вкусного салатика. Попробуйте сами приготовить этот салат по моему рецептику и уверенна, что моя импровизация греческого салата ни капельки Вас не разочарует. И в таком составе он войдёт в пятёрку лидеров Ваших самых любимых салатов. Кто не знает, что такое моцарелла, поясняю – это сыр! Итак, готовим сегодня наш Греческий, по-новому!
|
||||||
2 крупных помидора; 1 средний огурец; 1сладкий болгарский перец; маленькая красная луковица; 120 г моцареллы. Я беру сыр моцареллу, в шариках. Очень удобная штука должна вам признаться! И на столе смотрится красиво. 100 г маслин; пучок свежей редиски; половина пучка зелёного салата; Вторая половина у вас тоже не пропадёт. Можно всегда, на зелёные листочки, положить ваши любимые холодные закуски. соль и черный молотый перец по вкусу 3 ст.л. оливкового масла Огурцы, помидоры, редиску и сладкий перец нарезаем кубиками. Лук нарезаем тонкими ломтиками. Сыр моцарела открываем, сливаем оттуда водичку и затем эти шарики сыра отправляем к другим нарезанным ингридиентам нашего салата. После этого режем, как можно крупнее, листья зелёного салата. Смешиваем в салатнике овощи, сыр и маслины. Солим и перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом, перемешиваем и подаем на стол. Приятного Вам аппетита!
|
||||||
Филе любой морской рыбы нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим, обваливаем в муке, и обжариваем на растительном масле. В данном случае у меня филе золотой рыбки. 
|
||||||
|
||||||
|
||||||
